Mimí Abecasis De Castiel

MIS RECETAS DE COCINA SEFARDÍ

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Editorial Arguval, 2007. PEQUEÑA MARMITA. 208pp. 15cm. [libro nuevo]

En este libro descubrirá la enorme riqueza de los platos tradicionales de la cocina sefardí, una cocina llena de sabores y aromas que ha sabido conservar su esencia a lo largo de siglos. La autora recopila más de un centenar de recetas.

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