Acurio, Gastón

Peru gastronomía

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Gastronomia Phaidon press, 2015. Cocina. 400pp. [libro nuevo]

The definitive cookbook on Peruvian cuisine by the country&#146.s most famous and popular chef, Gastón Acurio. The definitive Peruvian cookbook, featuring 500 traditional home cooking recipes from the country&#146.s most acclaimed and popular chef, Gastó

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