Sierra Ballarín, Mateo

¡Sin Gluten! Deliciosas recetas para celíacos

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ANAYA MULTIMEDIA, 2017. Libros singulares. 240pp. 23cm.

Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10% de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más. Este libro está orientado a todas las personas

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