Nola Ruperto Zuzuarregui Alberto

Cocina medieval española

6,99 

1 disponibles

SKU 9788415401797 Etiqueta

Rustika ediciones, 2014. Sabor y tradicion. 190pp. 3cm. [libro nuevo]

El Libro de guisados, manjares y potajes fue escrito en catalán por Ruperto de Nola, cocinero del rey de Nápoles, en 1520. El cocinero valenciano Alberto Zuzuarregui ha hecho una interpretación y adaptación de las mejores recetas del libro para poder deg

Otros libros que podrían interesarte

Santandreu, Rafael

7,45 

Nº 402405

BUTLER, JUDITH

18,90 

Nº 682029

Ortega y Gasset, José

15,95 

Nº 655042