Monbiot, George

Regénesis

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Alimentar al mundo sin devorar el planeta Capitán Swing Libros, 2023. Ensayo. 384pp. 22cm.

Por primera vez desde el Neolítico tenemos la oportunidad de transformar no solo nuestro sistema alimentario, sino toda nuestra relación con la naturaleza. La agricultura y la ganadería son la principal causa de destrucción del medio ambiente en el mundo

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